Un bon dessert / goûter Chrono !

J’en vois déjà qui se disent : chrono, ça doit vouloir dire rapide, non ?

Eh bien, non ! Chez moi, chrono veut dire Chrononutrition ! Pour une présentation de cette méthode alimentaire, rendez-vous sur ce site : www.la-chrononutrition.com

ATTENTION, quand vous cherchez sur Google, vous tombez sur ce site-là : http://www.chrononutrition.net qui N’A RIEN A VOIR avec la méthode fondée par le Dr DELABOS. En effet, ce site vous impose 3 repas par jour, quand la Chrono vous en propose 3 ou 4 selon votre faim de la journée, et surtout, SURTOUT… La photo de la personne obèse sur le frigo comme élément motivant me paraît le summum de la stupidité. On se motive bien mieux par un état d’esprit positif qu’en pensant « restriction » !

Bref, j’utilise cette méthode pour manger plus sainement, et accessoirement revenir à un poids dans lequel je me sente bien. Si cela vous intéresse, je pourrais vous faire un post spécifiquement dédié à cette méthode.  Aujourd’hui, je vous propose une recette facile, relativement rapide à réaliser, et qui fait un effet bœuf visuellement ! 🙂

Palets de Chocolat noir aux Framboises

Préparation : 10 minutes / Réfrigération : 4 heures / Dressage : 5 minutes

Recette pour 2 personnes

Ingrédients :

• 60g de chocolat noir à 70% de cacao minimum
• 4 poignées de Framboises

Matériel :

• Cercles de présentation culinaire,
• Papier cuisson,

Préparation :

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie (ou dans une chocolatière si vous en possédez une)
2. Laissez refroidir 1 minute. Préparer une feuille de papier cuisson (papier sulfurisé) sur une assiette.
3. Lorsqu’il a une texture coulante mais pas trop liquide, versez une cuillère à soupe de chocolat dans un cercle de présentation, sur le papier cuisson.
4. Démoulez immédiatement le chocolat du cercle de présentation (s’aider d’une cuillère au besoin), et recommencez l’opération trois fois. Vous devez obtenir 4 disques en chocolat.
5. Réfrigérez les disques quelques heures. Ils doivent être bien durs.

Dressage :

1. Posez un disque sur votre support de présentation
2. Disposez des framboises tout autour du disque, ainsi qu’une au milieu.
3. Posez un second disque sur les framboises,
4. Utilisez quelques framboises sur le dessus pour décorer.

 

Et voilà, c’est terminé ! 🙂

Quelques remarques, cependant :

• Personnellement, j’ai mis une fraise Tagada au milieu du cercle de framboises. Délicieux !
• Ce dessert / goûter se picore du bout des doigts plus qu’avec une cuillère, puisque le chocolat est un peu dur.
• Cette recette m’a été inspirée par une autre, qui prévoyait une chantilly aux fruits rouges pour faire tenir les framboises et les palets de chocolat. Je réfléchis encore comment faire tenir le tout de façon plus « sécure » … Si vous avez des idées, je suis preneuse ! 🙂

N’hésitez pas à me dire si vous testez cette recette, et quelles variantes vous avez éventuellement trouvées, je serais ravie de compléter / renouveler cette recette ! Je vous souhaite une belle fin de we, et vous dit à bientôt ! 🙂

Une desserte style BD !

Ou comment passer d’une desserte blanche quelconque, à une desserte BD plus moderne !

Pour commencer, voici la fameuse petite desserte blanche toute simple, achetée chez Tati pour une vingtaine d’euros :

Un petit meuble tout blanc, à roulettes, avec un petit tiroir fermé en haut, 2 paniers grillagés au milieu, et une clayette tout en bas pour poser des bouteilles. Cette desserte, après avoir passé un long moment dans ma cuisine, se retrouve maintenant dans ma pièce principale (je vis en studio). Donc ce petit meuble tout blanc (qui me sert pas mal), se trouve sous mes yeux tous les jours, et je commençais à le trouver particulièrement insipide. Après mûre réflexion (et surtout dans un élan d’action, la réflexion n’a pas duré plus de … 3 minutes ^^) j’ai décidé de lui donner un petit côté plus jeune !

Bienvenue chez moi ! :)

Eh oui, depuis un an et demi que j’en rêvais, j’ai enfin pris le temps de concrétiser ce projet. Un nouveau blog donc, plus coloré, plus épuré, permettant d’administrer mes articles de façon beaucoup plus simple et surtout, SURTOUT, beaucoup plus rapide que le précédent !!

Néanmoins, grâce à Overblog, j’ai pu apprendre ce qu’était une feuille de style CSS, mettre les mains dans « le cambouis » (comprendre « les lignes de code »), et acquérir des connaissances en gestion de blog qui m’ont été très utiles lors de ma migration !

Passer d’Overblog à WordPress

En parlant de migration, pour ceux qui aimeraient comme moi passer le contenu de leur blog depuis Overblog vers WordPress, SANS perdre leurs anciens articles ni les commentaires reçus, il existe une technique ! Pour ma part, je me suis servie de ce blog-ci que je vous recommande très chaudement. Si je fais de la pub, c’est que Mehdi, l’auteur de ce blog m’a donné un coup de main pour lancer de script de sauvegarde de mon ancien blog, puisque je n’y arrivais pas toute seule. Donc un grand merci, Mehdi ! 🙂

Une fois la sauvegarde effectuée, le plus ch…t long reste à faire. Comme Overblog n’a pas du tout envie qu’on quitte leur plate-forme (on peut les comprendre, même si cette démarche ne m’encourage décidément pas à rester chez eux… :p), lorsque l’on réimporte la sauvegarde des anciens messages sur le blog, il faut ensuite les retravailler manuellement, un-à-un. Oui, vous m’avez bien lue. Et je peux vous dire qu’en 4 ans de blogosphère, j’en ai écrit des conneries articles ! Donc depuis 10 jours, c’est ce que je fais :

• Ré-affectation d’une catégorie pour chaque article,
• Remise en forme du texte,
• Ré-insertion manuelle des photos,

Et en parallèle, le plus top : mettre le blog à mes couleurs ! Soit :

• Choix du style du blog,
• Définition d’une nouvelle charte graphique,
• Recherche d’une nouvelle image d’arrière-plan,
• Création d’une nouvelle bannière.

Ça a été long, mais le résultat correspond à mes attentes, donc je ne regrette absolument pas les heures passées dessus !

(Avis aux curieux/ses qui se promèneraient jusqu’aux tréfonds de mes vieux articles, je SAIS que certains articles (avant septembre 2009) ne sont pas encore mis à jour. Patience ! Ça arrive, mais je n’ai que 2 mains ! 🙂 )

J’espère que vous vous y retrouverez, et que ce nouveau blog vous plaira ! 🙂 Normalement, cela devrait m’encourager à venir plus souvent. Alors, heureux/ses ? 😉

Ma grande découverte du moment : Pinterest !

En ce moment, je perds, euh… je passe beaucoup de temps sur un site : Pinterest. Le principe est simple : des photos publiées par les internautes, afin de partager les bonnes idées. Il peut s’agir de photos sur à peu près tous les thèmes possibles et inimaginables (enfin plus imaginables et faisables, quand même 🙂 ), mais ce qui m’intéresse moi, c’est la rubrique DIY (Do It Yourself, ce qui en Français équivaut à « Faites-le-vous-mêmes » !).

Ce site est devenu mon endroit préféré pour passer quelques instants dès que je dois patienter, vu qu’ils ont eu la très bonne idée de le décliner en application, disponible sur mon iPhone.

Le principe, donc, des internautes mettent des photos en ligne sur ce site communautaire, et ensuite, tout un chacun peut « épingler » (to pin en anglais, d’où Pinterest) la photo qui l’intéresse afin de la retrouver le jour où elle pourra être utile. Le site permet de créer ses propres rubriques pour ranger les photos selon des thématiques, ou selon les critères de votre choix. Je ne sais pas si je suis très claire, mais…

Voici un exemple concret !

Voici donc une carte, que j’ai vue sur le blog de Tacha (j’ai déjà parlé d’elle plusieurs fois) :

(pour voir l’article dans son intégralité, cliquer ici !)

Cette carte (que j’ai adorée, sinon je ne vous en parlerai pas… :p ) lui avait été inspirée par une autre, qu’elle avait vue sur Pinterest, ici. Celle-ci pour être exacte :

Carte « I Love You – Tiny Envelopes Card with blank notes and confetti » vue sur Etsy

Voilà comment, grâce à la magie d’internet, nous pouvons profiter des bonnes idées des internautes du monde entier, et ensuite reprendre l’idée pour faire selon son envie, ou le besoin du moment !

Et voici la carte que j’ai faite, d’après les deux idées présentées ci-dessus :

Qu’en pensez-vous ? L’idée est sympa, non ? Voilà, j’espère que vous avez compris le concept !

De mon côté, j’ai tellement adoré que vous devriez avoir très vite de nouveaux articles sur des astuces ou des créations trouvées là-bas !

Et 2 cartes d’anniversaire pour finir la série !

2 anniversaires à fêter, donc voici 2 cartes assez différentes !

La première dans des coloris naturels pour une amie qui aime « la verdure et la nature » ! Sur la couverture, un peu de Masking Tape, une double rosace festonnée tamponnées en vert et bleu, et l’alphabet Basic Grey pour le texte. Pour l’intérieur, un ruban kaki satiné, inséré dans une bande de papier blanc, perforée avec la perfo passe-ruban.

Pour la seconde carte, une version beaucoup plus colorée pour une amie qui a toujours la pêche et qui vit sa vie en Technicolor !

J’ai eu l’impression qu’elles ont fait plaisir. En tout cas, moi je me suis bien amusée à les faire ! 🙂

A bientôt pour de nouvelles créations !

‘Core une ‘tite carte, masculine cette fois !

Une première carte pour mon grand-père qui va fêter ses 90 ans cet été (eh oui, le temps passe !)…

Forcément, une carte aux couleurs masculines, relativement simple.Une pastille festonnée avec un rhodoïd pour une finition plus « pro », un plus grand rond festonné pour souligner la découpe, et à l’intérieur de la certe, « 90 » en stickers en volume, collé sur un rond festonné opaque. Et pour finaliser le tout, un ruban de coton double face (un côté uni marron et un côté marron à pois blancs).

 

J’espère que ça va lui plaire ! Et vous, faites-vous des cartes de vœux ?  Pour quelles occasions ?

Just’ une ‘tite carte…

Une carte de remerciement « porte-monnaie » pour une amie, avec qui nous avons passé une journée créative vraiment super ultra chouette 🙂

Le billet de 20€ était pour lui rembourser un achat qu’elle m’avait avancé. Pour faire tenir le billet, une attache-parisienne (un « brad »), un rond évidé de façon décentrée, et hop, le tour est joué !
Au dos de la carte, un rond festonné opaque pour cacher le dos de l’attache-parisienne.

Très vite, de nouvelles cartes !

Détournement d’une boîte…

… de Thé !!

A part vous dire combien ce thé est un délice, à votre avis, pourquoi est-ce que je vous montre cette boîte ? Bon, certes, le titre de l’article vous aide un peu…

Je ne vais pas vous faire languir plus longtemps : après relooking, cette banale boîte de thé est devenue une charmante boîte-écrin ! (je n’ai pas pris de photos pendant, mais voici la boîte relookée !)

L’étape la plus délicate c’est de prendre le patron de la boîte pour en faire un gabarit et ensuite couper le papier aux bonnes dimensions ! Pour les finitions, un peu de Masking Tape bordeaux, et pour le dessous de la boîte, une chute de Skivertex bordeaux (papier imitation cuir utilisé surtout en cartonnage et encadrement).

Et à l’intérieur, me direz-vous ?

J’ai trouvé l’idée chez Stéphanie Bricole (l’article ici), et voici un très bel écrin pour présenter quelques bagues faites-main !

 

Ça me donne envie de faire une vente privée bientôt, ça ! 😉

Une page toute mimi…

… Mignonne !

Cela fait longtemps que j’ai cette photo en grand format, et j’ai enfin pris le temps de la scrapper. Je suis très
satisfaite du résultat : une page colorée et dynamique, qui reprend bien la jovialité des 2 bouts de chou photographiés ! 🙂

Prendre un bain inoubliable

Quelques bulles turquoises donnent un peu de relief au texte « prendre un bain inoubliable », et un petit
trombone-parapluie rappelle les gouttes d’eau qui s’échappent inévitablement de la baignoire quand les enfants jouent dedans !

Un peu de récup’ !

Je me suis retrouvée dernièrement à faire un peu de tri chez moi (des envies de nettoyage de Printemps en été… Oui, je sais je suis hors saison… Mais bon, la météo ne m’aide pas à rester au goût du jour, hein !!) …

Je m’organise donc :

– d’un côté ce qui est à recoudre/réparer/nettoyer,

– d’un autre ce que je peux espérer revendre,

– un troisième avec ce que je vais donner

– et la poubelle comme 4ème option pour les objet définitivement irrécupérables.

C’est en faisant ce tri que je me suis trouvée nez à nez avec une très jolie théière de chez Sia, mais dont l’anse était cassée. N’étant pas experte en recollage d’anse en porcelaine, et plus que circonspecte quand à la solidité du-dit collage une fois la théière pleine  de thé brûlant, je m’apprêtais à envoyer ma jolie théière finir sa vie dans la benne à ordures (snif).

Mais c’était sans compter sur ma lecture très intellectuelle du moment : le Prima du mois de juin 2012 (Soit dit en passant, ça fait des années que je le lis par l’intermédiaire de ma môman, mais ces dernières mois, je trouve que leurs créations ont pris un sacré coup de jeune ! 🙂 ) Dans ce magazine « spécial créatif », je vois une idée astucieuse : détourner un vieux broc émaillé, en vase…

Forte de cette lecture, une intuition (ou une « petite voix dans ma tête », mais je ne voudrais pas passer pour une folle et faire fuir mes éventuels lecterus…) m’a fait changer d’avis, et garder ma théière abîmée dans un coin.

Le lendemain, je recevais la visite de ma môman, qui m’a apporté de magnifiques roses de son jardin… Et là, n’ayant pas de vase de la bonne taille, j’ai sorti… Ma théière !

Alors, que pensez-vous du résultat ? La Théière-vase : Adoptée ? Ou Poubelle ? 😉